Tjestenina uz more na splitskoj obali
Svako jelo od tjestenine pripremamo po narudžbi, kako bi tjestenina zadržala svoju teksturu, a umaci se savršeno povezali s ostalim sastojcima. Na našoj terasi iznad ACI marine poslužujemo klasična jela od tjestenine, lasagne iz pećnice te kombinacije s morskim plodovima, mesom i povrćem, uz pogled na jarbole, staru gradsku jezgru i otoke.
Istražite našu ponudu tjestenine
Ponuda obuhvaća klasična jela od tjestenine, kombinacije s morskim plodovima, lasagne iz pećnice i vegetarijanske opcije. Ostatak jelovnika, od pizza iz krušne peći do jela s roštilja i deserata, pronaći ćete u cjelovitom jelovniku Pizzerije Skipper.
-
Spaghetti Pomodoro 11,00 €
Špageti s umakom od rajčice, kao lagan izbor za ručak na terasi.
-
Spaghetti Carbonara 12,50 €
Špageti u kremastom carbonara umaku, zasitni i bez suvišnih dodataka.
-
Penne Bolognese 14,00 €
Penne s bolonjskim umakom od mljevenog mesa, kuhanim dovoljno dugo da se okusi slegnu.
-
Tagliatelle Sustipan 13,50 €
Tagliatelle s piletinom, porilukom, gljivama, vrhnjem, kiselim krastavcima i senfom, naše jelo s najviše karaktera.
-
Zelene tagliatelle frutti di mare 15,00 €
Zelene tagliatelle s morskim plodovima, za goste koji uz pogled na marinu žele i okus mora na tanjuru.
-
Lasagne s mesom 14,80 €
Slojevi tijesta i mesnog umaka zapečeni u pećnici do hrskavog ruba.
-
Lasagne s povrćem 13,80 €
Vegetarijanska verzija lasagna s povrćem, zapečena na isti način.
-
Enchiladas Rojas 15,50 €
zapečene tortilje sa sirom, punjene piletinom i povrćem, kiselo vrhnje, umak od rajčice, rikula
Kako pripremamo domaću tjesteninu
Jelo od tjestenine ovisi o tri stvari: tjestenini, umaku i trenutku u kojem se spajaju.
Tjestenina pripremljena po narudžbi
Tjesteninu ne kuhamo unaprijed. S pripremom svakog jela krećemo kad narudžba stigne u kuhinju, jer tjestenina koja stoji gubi teksturu i upija previše umaka.
Pažljivo pripremljeni umaci
Svaki umak pripremamo tako da odgovara određenom jelu i naglasi njegove glavne sastojke. Bolognese umak se kuha dulje da se okusi slegnu, a kremasti umaci za tagliatelle ne smiju nadjačati piletinu ili morske plodove.
Mediteranski sastojci i okusi
U našoj kuhinji dominiraju izvorni mediteranski sastojci: svježi morski plodovi, sočne rajčice, birano povrće, začinsko bilje, aromatični sirevi i domaće maslinovo ulje. U jednostavnim jelima kvaliteta svake namirnice odmah dolazi do izražaja, zbog čega godinama surađujemo isključivo s provjerenim i pouzdanim lokalnim dobavljačima.
Uživajte u tjestenini uz more
Prekrasna terasa Pizzerije Skipper smještena je na samoj litici iznad ACI marine Split, pružajući panoramski pogled na jarbole, povijesnu jezgru grada i otoke u daljini. Tijekom dana ovdje vas čeka miran predah od gradske vreve, dok se u večernjim satima atmosfera pretvara u opuštenu oazu idealnu za dužu večeru uz koktel i svjetla marine.
Gdje se nalazimo
Nalazimo se na Sustipanu, u sklopu ACI marine Split. Iz samog centra grada do nas vas dijeli tek desetak minuta ugodne šetnje uz samu obalu i kroz marinu. Ako dolazite automobilom, dolazak je također jednostavan jer se u neposrednoj blizini restorana nalazi prostrani parking.
Adresa: Sustipanski put 2, 21000 Split
Lokacija: ACI marina Split, Sustipan
Udaljenost od centra: oko 10 minuta hoda
Telefon: +385 21 398 437
Email: info@pizzeriaskippersplit.com
Radno vrijeme: svaki dan od 12:00 do 00:00
Prije dolaska pogledajte upute do Pizzerije Skipper kako biste bez nepotrebnog traženja i lutanja došli do terase iznad marine.
Često postavljana pitanja
Koja jela od tjestenine nudi Pizzeria Skipper?
Na jelovniku su Spaghetti Pomodoro, Spaghetti Carbonara, Penne Bolognese, Tagliatelle Sustipan, zelene tagliatelle frutti di mare te lasagne s mesom i lasagne s povrćem.
Poslužujete li tjesteninu s morskim plodovima?
Da. Zelene tagliatelle frutti di mare naše su jelo od tjestenine s morskim plodovima, pripremljeno po narudžbi kao i ostala jela s jelovnika.
Imate li vegetarijanska jela od tjestenine?
Da. Spaghetti Pomodoro i lasagne s povrćem vegetarijanske su opcije s jelovnika. Za sve dodatne prilagodbe sastojaka slobodno se obratite našem osoblju.
Je li tjestenina domaća?
Da, domaća tjestenina dio je Skipperove ponude. Kuhamo je po narudžbi i odmah povezujemo s umakom, pa na stol stiže svježe pripremljeno jelo.
Trebam li unaprijed rezervirati stol?
Preporučujemo. Večernji termini, vikendi i glavna ljetna sezona popune se brzo, osobito stolovi uz rub terase s pogledom na marinu.
Rezervirajte stol
Rezervirajte na vrijeme i osigurajte mjesto uz marinu. Stol možete rezervirati online ili nas kontaktirati izravno, a mi ćemo se pobrinuti za sve ostalo.