Jelovnik pizzerije Skipper donosi pizze iz krušnih peći, domaću tjesteninu, jela s roštilja, svježe salate, deserte i pića za opušten ručak, večeru ili druženje uz more. Pregledajte ponudu i odaberite između naših pizza romana, pizza napoletana, pizza od metra, mesnih specijaliteta, koktela i klasika iz Skipperove kuhinje.
Skipper’s Delight
Pizza iz naših krušnih peći
U središtu Skipper ponude nalaze se pizze iz dvije krušne peći na drva, pripremljene u dva prepoznatljiva stila, romana i napoletena te pizza od metra. Od bezvremenskih klasika, poput Margarite i Capricciose, do kombinacija s pršutom, sirevima, morskim plodovima, tartufatom i pistacijom, na jelovniku se može pronaći pizza za svaki ukus.
SKIPPER PIZZE
Pizza romana
-
Margarita 11,70 €
rajčica, sir, origano
-
4 Formaggi 12,70 €
rajčica, mozzarella, gauda, dimljeni sir, ementaler, gorgonzola, origano
-
Capricciosa 13,20 €
rajčica, sir, šunka, gljive, origano
-
Tonno 13,50 €
rajčica, sir, tuna, kapula, Tršćanski umak, origano, kapari
-
Bella Slavonka 14,50 €
rajčica, sir, kulen, pečena slanina, ljuti feferoni, kiselo vrhnje, origano
-
Vegetariana 13,50 €
rajčica, sir, artičoke, tikvice, svježa paprika, kapula, kukuruz, gljive, masline, Tršćanski umak, sušene rajčice, origano
-
Paesana 13,70 €
rajčica, sir, kapula, dimljena panceta, jaje, origano
-
Petar 15,80 €
rajčica, sir, pršut, kozice, kapula, origano
-
Calzone 13,80 €
sir, pršut, ricotta, rajčica, Grana Padano, origano
-
Gamberetti 15,80 €
rajčica, sir, rikula, kozice, Grana Padano, Tršćanski umak, origano
-
Grašo 15,80 €
rajčica, sir, rikula, brie, kozji sir, cherry rajčice, dimljena panceta, origano
-
Frutti di Mare 14,70 €
rajčica, sir, tuna, dagnje, kozice, inćuni, Tršćanski umak, origano
-
Bianca 14,70 €
kiselo vrhnje, sir, panceta, šunka, kulenova seka, jaje, kajmak
SKIPPER PIZZE
PIZZA NAPOLETANA
-
ACI 17,50 €
tartufata, fior di latte, kozice, marinirane cherry rajčice, artičoke, Tršćanski umak, bosiljak, Grana Padano
-
Skipper 16,50 €
fior di latte, ricotta, tartufata, pršut, rukola, Grana Padano, cherry rajčice, maslinovo ulje
-
Mortadella e pistacchio 16,80 €
pistacchio krema, fior di latte, mortadella, mini burrata, granule pistacchia, bosiljak
-
Prosciutto 16,50 €
rajčice, fior di latte, pršut, marinirane cherry rajčice, masline, mini burrata, bosiljak
-
Napoli 12,50 €
rajčice, mozzarella, parmezan, fior di latte, bosiljak, maslinovo ulje
-
Šljivizza 14,80 €
umak od rajčice, fior di latte, panceta, kapula, suhe šljive, marinirane cherry rajčice, bosiljak
-
Pepperoni 13,80 €
umak od rajčice, fior di latte, kulenova seka, Grana Padano, feferoni, bosiljak
SOČNIJE NE MOŽE
Roštilj, burgeri i mesni specijaliteti
Burgeri, jela s roštilja i mesni specijaliteti poslužuju se uz jednostavne, poznate dodatke poput somuna, ajvara, kapule, Skipper umaka i prženog krumpira.
-
Burger Skipper 16,20 €
cheddar sir, juneći burger 180 g, pržena panceta, karamelizirana kapula, rajčice, zelena salata, kiseli krastavci, Skipper umak / prženi krumpir
-
Black Angus burger 22,50 €
cheddar sir, black angus burger 190 g, pržena panceta, karamelizirana kapula, rajčice, zelena salata, kiseli krastavci, Skipper umak / prženi krumpir
-
Pljeskavica punjena sirom 14,00 €
domaći somun, sir, ajvar, kapula
-
Kobasice 13,00 €
domaći somun, ajvar, kapula
-
Pljeskavica 280G 14,00 €
domaći somun, ajvar, kapula
-
Mesni uštipci sa sirom 15,00 €
domaći somun, ajvar, kapula
-
Sarajevski ćevapčići 12 komada 13,80 €
domaći somun, ajvar, kapula
-
Plata „Grašo“ 2 osobe 39,80 €
ćevapčići, pljeskavica, kobasice, mesni uštipci, pileći zabatak, domaći somun, ajvar, kapula, prženi krumpir
-
Pileći zabatak sa žara 13,50 €
prženi krumpir
OKUSI MEDITERANA
Domaća pasta i jela iz pećnice
Od klasičnih špageta i kremastih tagliatella do lasagna i enchilada, Skipperov jelovnik donosi poznate klasike za svaki dio dana. Bilo da birate lagani ručak na terasi ili večeru uz more, u ponudi ćete pronaći domaću tjesteninu, zapečena jela i morske kombinacije.
-
Spaghetti Pomodoro 11,00 €
-
Penne Bolognese 14,00 €
-
Spaghetti Carbonara 12,50 €
-
Tagliatelle Sustipan 13,50 €
piletina, poriluk, gljive, vrhnje, kiseli krastavci, senf
-
Zelene tagliatelle frutti di mare 15,00 €
-
Lasagne s mesom 14,80 €
-
Lasagne s povrćem 13,80 €
-
Enchiladas Rojas 15,50 €
zapečene tortilje sa sirom, punjene piletinom i povrćem, kiselo vrhnje, umak od rajčice, rikula
FRESH & GREEN
Svježe salate
Za laganiji obrok ili nešto svježe uz glavno jelo, u ponudi su Caesar, Tuna, Greca, Caprese i Bistecca salate. Pripremaju se od svježih sastojaka i idealan su izbor za tople dane uz more.
-
Cezar 14,50 €
hrskava salata, kuhano jaje, piletina, Grana Padano, krutoni, umak od majoneze, senfa, inćuna i češnjaka
-
Tonno 13,70 €
hrskava salata, kuhano jaje, masline, kapula, tuna, zapečeni trokutići od tijesta, umak od jogurta i kopra
-
Sezonska salata 5,80 €
-
Greca 13,50 €
rikola, rajčice, krastavci, paprika, feta sir, masline, kapula, maslinovo ulje, sok od limuna
-
Caprese 12,00 €
rajčice, mozzarella, maslinovo ulje, bosiljak
-
Bistecca 19,50 €
rukola, Grana Padano, biftek, roštilj cherry rajčice, umak od senfa i meda, zapečeni trokutići od tijesta
Skiperov gušt
Deserti iz Skipperove kuhinje
Za kraj obroka, Skipperov desertni meni donosi poznate favorite. Jednostavni, kremasti i idealni za dijeljenje, naši deserti savršen su završetak ručka ili večere uz more.
-
Čokoladni souffle 9,00 €
umak od vanilije, crne masline
-
Nedovršeni štrudel 7,50 €
krema od vanilije, ribane jabuke, hrskavo tijesto, umak od bijele čokolade
-
Palačinke 5,00 €
nutella, orasi, marmelada
-
Snickers kugla 8,50 €
krema od Nutelle, bijele čokolade i kikirikija, karamela
-
Palačinke Adriatic 8,50 €
sladoled od vanilije, maslac, prezla
-
Panna Cotta 6,50 €
Par koktela iznad razine mora
Kokteli s pogledom na marinu
Na koktel meniju pronaći ćete spritzeve, klasične koktele, duža pića, aperitive i bezalkoholne kombinacije. Idealni su za predah tijekom dana, piće prije večere ili opušteno uživanje na terasi s najljepšim pogledom u Splitu.
-
Cosmopolitan 12,50 €
(vodka finlandia / lime juice / coientreau / cranberry juice)
-
Negroni 14,50 €
(gin botanist / martini rosso / campari / sparkling water)
-
Martini Dry 12,50 €
(gin botanist / martini extra dry )
-
Manhattan 16,50 €
(Woodford reserve / martini rosso / angostura bitter)
-
White Russian 12,50 €
(vodka finlandia / coffee liquer / cream)
-
Old Fashion 17,50 €
(Woodford reserve / Angostura bitter / orange bitter / white sugar)
-
Margarita 12,50 €
(El jimador tequila / Coientreau / lime juice)
-
Cuba Libre 12,50 €
(Bacardi blanco / coca cola / fresh lime)
-
Mojito 13,50 €
(Bacardi blanco / fresh lime / brown sugar / fresh mint / sparkling water)
-
Mai Tai 15,50 €
(Bacardi blanco / Bacardi negro / lime / apricot brandy/ amaretto / pineapple juice)
-
Pina Colada 12,50 €
(Bacardi blanco / Bacardi negro / cocos syrup / cream / pineapple juice)
-
Moscow Mule 13,50 €
(vodka finlandia / ginger beer / fresh lime)
-
Zombie 14,50 €
(Bacardi blanco / Bacardi negro / Cherry brandy / Stroh 80 % / lime juice / grenadine / orange juice)
-
Aperol Spritz 10,50 €
(aperol / prosecco / sparkling water)
-
Hugo Spritz 10,50 €
(prosecco / elderflower syrup/ sparkling water / fresh mint)
-
Bellini 9,50 €
(prosecco / peach purée)
ONLINE je lakše
Rezervirajte stol
Rezervirajte svoj stol u Skipperu i uživajte u pizzi iz krušne peći, omiljenim jelima i pogledu na more, grad i otoke u srcu splitske ACI marine.